人口約２００人ほどの小さな島の芋焼酎。 青ヶ島特産の芋焼酎。 人口約２００人ほどの小さな島の本格芋焼酎！ 地元産のサツマイモと、麦麹を使用しています。 常圧蒸留で貯蔵期間：5年以上の本格派で味わいは、野性味あふれた味わい 深いコクが特徴です。 常温で楽しむと、強烈な芋の香りがしますので、ロックもしくは水割りをおすすめします。 味付けの濃い煮物料理と一緒に楽しみたいですね！ この焼酎の面白いところは、島民の10名ほどの芋農家がそれぞれに「青酎」を造っているため ラベルは同じでも、生産者によって味わいが違ってくるというところです。 つまり、飲んでみないとその味はわかりません。テレビ番組で福袋みたいな焼酎と言ってまし たが、その通り、焼酎好きにはこのドキドキ感がたまりませんね。
