青潮 芋焼酎/限定品、甕壷造り
この、芋焼酎・青潮は 鹿児島の甑島(こしきじま)にある西酒造場の代表銘柄で、生産量が少なく
希少な焼酎として知られています。
しかし、焼酎粕処理、工場排水、原材料確保の問題から、
平成19年10月に甑島での焼酎製造を断念しました。
そしてこの度、鹿児島県本土、薩摩川内市祁答院町藺牟田の地へ褐V答院蒸留所として法人化の上、免許を移転する
事になりました。
今回ご紹介する芋焼酎・青潮は残っていた原酒を割り水しアルコール度数25%として発売されることになりました。
数に限りがある、限定品ですのでこの機会にぜひお楽しみください。
前蔵のある甑島(こしきじま)は、鹿児島県の西にある小さな島で、
マリンブルーの美しい海に囲まれ、島に打ち寄せる青い潮が印象的です。(銘柄の由来)。蔵の裏には、「青潮岳」があり、
しずかにその地区を見守っています。
海の蔵から、緑豊かな里山の地、祁答院(けどういん)へ移りましたが、
手付かずの自然あふれる甑島の海に思いをはせてお楽しみください。
オススメはロック、お湯割です。
口当たりよく、やさしく広がる風味をご堪能ください。
〜 早速、味わってみました 〜
瓶やラベルからうける印象のとおり、爽やかで、サラサラした綺麗な芋の旨みを感じ、
丁寧なつくりを感じました。
好みですが、ロックで水で薄めなくても抵抗感なく楽しめ、食事にも合わせやすいタイプ。
飲み飽きることなく、長く付き合える生まれ変わった新しい『芋焼酎・青潮』を
ぜひ一度、お楽しみください。
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★ 速報です ★
まだまだ、無名な芋焼酎・青潮ですが
早くも、平成19酒造年度、鹿児島県本格焼酎鑑評会入賞いたしました!
まだ、飲んでない方も、ファンになって頂いた方も応援よろしくお願いします!
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芋焼酎・青潮 25度 1800ml 2,500円(税込、送料別)
在庫6本
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芋焼酎・青潮 25度 720ml 1,260円(税込、送料別)
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木々の目覚め 木槽芋焼酎 祁答院蒸溜所
同醸造所の新銘柄。
鹿児島県で始めての木槽(木の桶)で仕込んだ
芋焼酎はこちらのページへ! |
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