シャンパン・ブルーノ・パイヤール＆アラン・ロベールブラン・ド・ブラン・セレクション


アラン・ロベール ALAIN ROBERT
妥協なきこだわりパーカー五つ星生産者アラン・ロベール自家栽培の葡萄を用いて最高品質のシャンパンのみをを生産する小規模生産者
アラン・ロベール　　歴史は古く、１7世紀から、シャンパーニュを造る小規模シャンパン・メーカーです。　造られる、シャンパンは今とっても人気のある「レコルタン・マニュピュラン」と呼ばれる、　自分で栽培した葡萄のみを使って、少量で高品質なシャンパンになります。　　ちなみに、知名度の高い、大手シャンパンメーカーは使用する葡萄の一部あるいは全部を　買い付けシャンパンを生産する「ネゴシアン・マニュピュラン』と呼ばれています。
アラン・ロベール　ブラン・ド・ブラン・セレクション　〔シャルドネ100％〕　　パーカーポイント：91点　このシャンパーニュは5つの村の32の異なった畑から運ばれ、　そのうち50％の葡萄はル・メニルとオジェールのグランクリュの畑　のもので、平均樹齢は30年です。　ワインはタンク発酵の後、デゴルジュマンされ、それから6ヶ月から1年間　アラン・ロベールのセラーでリリースまで寝かされます。　このブラン・ド・ブラン・セレクションは、泡立ちが細かく、熟成白ワイン　のような旨味があり、素晴らしく味わい深いシャンパンです。　高級葡萄品種シャルドネのスペシャリストが　生産するこのシャンパンをお楽しみあれ！
生産地区：シャンパーニュ地方　葡萄品種：シャルドネ100％

シャンパン　アラン・ロベール・ブラン・ド・ブラン・セレクション〔辛口〕　５，２００円（税込、送料別、かぶせ箱サービス) 　【白泡辛口】
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ブルーノ・パイヤール BRUNO PAILLARD
四つ星生産者が造るシャンパン !! 〔1981年誕生した最も新しいシャンパンハウス〕仏料理界、最高のシェフ「ジョエル・ロブション」が愛し続け、パリと六本木ヒルズに同時オープンした直営店でグラスシャンパンとして使用。
一番絞りの果汁のみを使用して造る、最高級でピュアなシャンパンは　各界の超一流に選ばれる注目のシャンパンなのです！　　ロバート・パーカー90点！　ワイン・スペクター90点！　インターナショナル・ワインセラー92点！＊世界的権威のある各ワインバイヤーズにて軒並みに高評価を獲得！　葡萄品種：ピノ・ノワール（45％)　シャルドネ(33％)　ピノ・ムニエ(22％) 　淡い色調で、クラシックなアペリティフ〔食前酒〕スタイルの、フレッシュで清潔感のある辛口。　そして調和の取れた愛らしい酸が完熟したパイナップルとグレープフルーツのような　味わいを引き立ててくれます。　後口は新鮮さがあって長い余韻が楽しめ食欲倍増。　ご家庭で超有名フランス料理レストランのシャンパンを是非一度お楽しみ下さい。
生産地区：シャンパーニュ地方　葡萄品種：ピノ・ノワール45％、シャルドネ33％、ピノ・ムニエ22％

シャンパン　ブルーノ・パイヤール・ブリュット　プルミエール・キュヴェ〔辛口〕　４，５００円（税込、送料別、かぶせ箱サービス) 　【白泡辛口】
在庫0本
その他のワイン
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