伯楽星 特別純米酒の販売店

新澤醸造店の究極の食中酒、伯楽星・特別純米酒 。

当店一押しの純米酒
純米吟醸酒同様きれいな酒質で、ただの淡麗な酒とは違い、 米の旨みがしっかりと生きて切れのあるシャープな辛口酒。 酒どころ宮城県のいぶし銀のこの純米酒を一度堪能してみてください。 ワインと同じ、時間や温度によって味わいは変化するものです。 特に、新澤醸造店のお酒は、抜栓後に味や香りが良く開いてきますので、ゆっくりと味わってみてください。

伯楽星 特別純米酒

伯楽星 特別純米酒■使用米;山田錦■精米歩合;55% ■日本酒度;+3 ■酸度;1,
伯楽星 特別純米酒 生詰1,8L: 2,500円(外税、2,700円)

伯楽星 特別純米酒 生詰 720ml:  1,300円(外税、1,404円)


伯楽星 純米吟醸 宮城県産酒造好適米「蔵の華」を55%まで磨き上げた綺麗な喉越しの純米吟醸酒。 穏やかな香りの中に、品のよい吟醸香が微かに立ち上がります。そして、なんともいえないふくらみと、口当たり柔らかくそして舌になじむような、ほんのりとした甘味が感じられます。 全体的にきれいな酒質で、主張の少ない食中酒ですが、杯を重ねるたびに旨味が増し、料理を引き立てる最高のパートナーになります。
伯楽星 特別純米酒 純米吟醸酒同様きれいな酒質で、ただの淡麗な酒とは違い、 米の旨みがしっかりと生きて切れのあるシャープな辛口酒。
酒どころ宮城県のいぶし銀のこの純米酒を一度堪能してみてください。
伯楽星 純米大吟醸酒 口に含むと、バナナのような、まろやかなフルティーな香りを感じることができます。 立香が、ひかえめなので、一杯で飲み飽きする事もないですし、 全体的に軽やかでフルーティーな味わいお持ちますので食事にもあわせやすい とっても親しみ易 い純米大吟醸酒です。
伯楽星 雪華 純米大吟醸酒 おりがらみ 伯楽星 純米大吟醸 雪華雪の結晶や雪の降る様子を花にたとえた季語です。
凍える寒さの中、雪深い川崎蔵から誕生した雪華。瞬く間に消える美しき華の様な雪の結晶のごと
く一瞬の味わいを堪能頂ければ幸いです。
伯楽星 おりがらみ 純米吟醸酒 柑橘系を感じるフルーティーさと若さを感じる渋さが絶妙! 驚くほど、綺麗で美しい味わい。
ついつい杯が進んでしまう絶対おすすめの日本酒です。
パウダー状の滓があり、通常の伯楽星とは一味違うとっても楽しめる純米吟醸酒です
伯楽星 雄町 純米吟醸酒 伯楽星シリーズでは唯一の原酒となりますが、そこは、さすが入ざわ醸造店様!
重たさは一切感じることなく楽しめる食中酒に仕上がっています。
あたごのまつ 純米吟醸 さらら

新沢醸造店の地元、宮城県の酒米、宮城酵母を使用!
つまり、オール宮城にこだわった白楽性の地酒バージョン。