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お正月は、家族そろってゆっくりと日本酒で乾杯。
造りにこだわった一生懸命の日本酒をお楽しみ下さい。


 
 
正月のお勧め日本酒

今年の搾りたての新酒です。
酒米は新潟県産一等米『五百万石』を55%まで磨き上げた、おりがらみの純米吟醸酒。

この酒を醸す、新澤醸造店のコンセプト『究極の食中酒』意識した、綺麗で爽やかな味わい。
後口の甘味がなく、切れ味最高!
正月のおせち料理をさらに美味しく召し上がれると思います。

瓶を振って、澱を絡ませて楽しんで頂くと、この酒の持つ旨味が十分に堪能できます。
甘味を感じながらも、後口にすっきりとした辛味が心地よく上品な飲み口です。

私としては、『日本酒はだめなんだー』って方に飲んでもらって、
日本酒の素晴らしさを知って頂きたく思っています。
この丁寧に醸された『愛宕の松・純吟・おりがらみ』を是非一度お楽しみ下さい。


この季節にしか味わえないお酒ですので、ご注文はお早めに!
 愛宕の松・おりがらみ ■五百万石 
■精米歩合;55% 
■日本酒度;+4
■酸度;1,8 

 
 
愛宕の松 限定純米吟醸 おりがらみ 本生原酒・1,8L :¥3,045

 

正月のお勧め日本酒

酒米のひよりとは晴天日の意味があります。
お正月こそ、新たな気持ちでスタートしたいものです!

愛宕の松ブランドは酵母も酒米もすべて宮城にこだわった地酒
宮城県の農家か大吟醸造りに適した酒米を作ろうと開発し、
なんと、全国でもこの酒米『ひより』を使用した最初の酒は、この愛宕の松です。
その味わいは、やはり新澤流の飲みの飽きのこない食中酒。
立香に派手さは感じませんが、含香にはバナナのようなソフトなタッチがあり
1杯目よりも、2杯目、3杯目と味ののりが変化する杯を重ねられる純米大吟醸です。
とっておきの純米大吟醸でお正月をゆっくりとお過ごしください。

 愛宕の松・純米大吟醸 ひより ■ ひより
■精米歩合 : 40%
■アルコール度 : 16.4度
■日本酒度: +1
■酸度: 1.6
■酵母: 宮城酵母
 
愛宕の松 純米大吟醸 ひより 1,8L
¥5,250

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正月のお勧め日本酒

わが町湘南の地酒!

湘南のイメージとおりの切れのある辛口の味わいです。

高級な木箱を使用していますので、ご贈答品に大活躍いたします。
 曙光 純米大吟醸 ■精米歩合:50%
■山田錦
■日本酒度:+3
■アミノ酸:1,7
 
 
曙光 純米大吟醸酒 1,8L:¥5,000


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正月のお勧め日本酒

人気銘醸酒の八海山のしぼりたて原酒!
リーズナブルでうれしい 越後で候 青ラベル

日本酒の原点を甦らせた品格と味わいをご堪能下さい
魚沼の自然環境の中で生まれる、銘酒八海山。
今年出来立ての搾りたて生原酒が入荷しました!
八海山 越後で候は、火入れを行わずに瓶詰めした生酒。
一切の加水を行わない原酒ならではのフレッシュな味わいと、
生まれたての荒々しさ、新酒の味をご堪能ください。

年の瀬を経、新年を寿ぐお正月の祝いの場面で、ご賞味いただければ幸いです。
八海山 しぼりたて   原料米 麹米 五百万石/掛け米 五百万石、トドロキワセ、ゆきの精
精米歩合 麹米・掛け米ともに55%
アルコール度数 20%
酵母 協会酵母7号
 
八海山・しぼりたて原酒 1,8l (生酒、本醸造)
 ¥2,400 残り1本

八丈島 焼酎 磯娘・カートに入れる
 


   
 



お正月はリッチな日本酒で乾杯
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