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お正月は、家族そろってゆっくりと日本酒で乾杯。
造りにこだわった一生懸命の日本酒をお楽しみ下さい。
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正月のお勧め日本酒
今年の搾りたての新酒です。
酒米は新潟県産一等米『五百万石』を55％まで磨き上げた、おりがらみの純米吟醸酒。
この酒を醸す、新澤醸造店のコンセプト『究極の食中酒』意識した、綺麗で爽やかな味わい。
後口の甘味がなく、切れ味最高！
正月のおせち料理をさらに美味しく召し上がれると思います。
瓶を振って、澱を絡ませて楽しんで頂くと、この酒の持つ旨味が十分に堪能できます。
甘味を感じながらも、後口にすっきりとした辛味が心地よく上品な飲み口です。
私としては、『日本酒はだめなんだー』って方に飲んでもらって、
日本酒の素晴らしさを知って頂きたく思っています。
この丁寧に醸された『愛宕の松･純吟･おりがらみ』を是非一度お楽しみ下さい。
この季節にしか味わえないお酒ですので、ご注文はお早めに！ |
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■五百万石
■精米歩合；55%
■日本酒度；+4
■酸度；1,8
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愛宕の松 限定純米吟醸 おりがらみ 本生原酒･1,8L ：￥3,045
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正月のお勧め日本酒
酒米のひよりとは晴天日の意味があります。
お正月こそ、新たな気持ちでスタートしたいものです！
愛宕の松ブランドは酵母も酒米もすべて宮城にこだわった地酒
宮城県の農家か大吟醸造りに適した酒米を作ろうと開発し、
なんと、全国でもこの酒米『ひより』を使用した最初の酒は、この愛宕の松です。
その味わいは、やはり新澤流の飲みの飽きのこない食中酒。
立香に派手さは感じませんが、含香にはバナナのようなソフトなタッチがあり
1杯目よりも、2杯目、3杯目と味ののりが変化する杯を重ねられる純米大吟醸です。
とっておきの純米大吟醸でお正月をゆっくりとお過ごしください。
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■ ひより
■精米歩合 : ４０％
■アルコール度 : １６．４度
■日本酒度: ＋１
■酸度: １．６
■酵母: 宮城酵母 |
愛宕の松 純米大吟醸 ひより 1,8L：￥5,250
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正月のお勧め日本酒
わが町湘南の地酒！
湘南のイメージとおりの切れのある辛口の味わいです。
高級な木箱を使用していますので、ご贈答品に大活躍いたします。
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■精米歩合：50％
■山田錦
■日本酒度：＋3
■アミノ酸：1,7 |
曙光 純米大吟醸酒 1,8L：￥5,000
在庫0
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正月のお勧め日本酒
人気銘醸酒の八海山のしぼりたて原酒！
リーズナブルでうれしい 越後で候 青ラベル
日本酒の原点を甦らせた品格と味わいをご堪能下さい
魚沼の自然環境の中で生まれる、銘酒八海山。
今年出来立ての搾りたて生原酒が入荷しました！
八海山 越後で候は、火入れを行わずに瓶詰めした生酒。
一切の加水を行わない原酒ならではのフレッシュな味わいと、
生まれたての荒々しさ、新酒の味をご堪能ください。
年の瀬を経、新年を寿ぐお正月の祝いの場面で、ご賞味いただければ幸いです。 |
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原料米 麹米 五百万石／掛け米 五百万石、トドロキワセ、ゆきの精
精米歩合 麹米・掛け米ともに55％
アルコール度数 20％
酵母 協会酵母7号 |
八海山・しぼりたて原酒 1，8l (生酒、本醸造) ￥2,400 残り1本
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お正月はリッチな日本酒で乾杯 |
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