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 スペインワイン レバンテ イエクラDO
バラオンダ・バリカ2009
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スペイン南西部、ムルシア州位置するDOイエクラは、あのパーカー氏も絶賛する「モナストレルの聖地」
この恵まれたテロワールの中、有機栽培を実路し大注目の生産者「バラオンダ」。
ご紹介する、バラオンダ・バリカはプリップリの果実味に程よい樽香が加わったフルボディ―なのに親しみやすい味わい。
お気軽ワインなのに甘味すら感じる事ができる柔らかなタンニンと、軽快で洗練された樽感が両立している非常にバランスの良いワインです。
ちなみに、モナストレルはフランスではムールヴェードルと呼ばれいます。
モナストレルは実が小さく非常に皮が厚い品種。なかなか熟しがたく、収穫時期が非常に遅い。
その為、フランス、ローヌなどでシラーなど主力品種の補助的品種として使用されています。
しかし、南スペインの強烈な太陽の下このモナストレルを主要品種として素晴らしいワインが生まれています。
その代表格の生産者バラオンダのワインをどうぞお楽しみください！
■ブドウ品種：モナストレル75％、シラー25％
■醗酵：ステンレス・タンク
■熟成：オーク樽熟成4〜6ヶ月（500L、2年目を使用、フレンチ・オーク、アメリカン・オーク）
■瓶熟：6〜8ヶ月
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バラオンダ・バリカ2009
【(赤・フルボディ】
￥1,350
在庫0 |
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 バラオンダ・カロ（赤） |
| <赤ワイン> |
 ￥1,500まで
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 ￥1,500〜￥3,000 |
 ￥3,000〜￥5,000 |
 ￥5,000以上 |
| <白ワイン> |
 ￥1,500まで
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 ￥1,,500〜￥3,000 |
 ￥3,000〜￥5,000 |
 ￥5,000以上 |
<泡もの>
 スパークリングワイン・シャンパン |
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