高知県の四万十川と並ぶ環境庁お墨付き 日本一の清流・川辺川!! 流域の球磨郡相良村のダム建設に疑問を持つ村長の発案で 川辺川の自然を守るべく人吉市の峰の露酒造鰍フ協力の元、 川辺川の伏流水(浜宮蛍水)を仕込水に、 相良村産の原料米(ヒノヒで醸しました。 熟成させることで旨味を出しミネラル分 豊富な竹炭で濾過しました。 丁寧に造られたこの、球磨焼酎・川辺は 爽やかでフルーティーな香りの良い仕上がりです。