ワンランク上の麹菌を使用した旨みの有る本格芋焼酎 かめ壺は"江戸がめ"と言われる古いもので、平均540リットル入りの"3石(ごく)がめ"が、53本。 霧島連山の自然水を使い、創業時からの江戸がめで仕込んでいます。
「霧島川」は、霧島の自然あふれる豊かな地に、こんこんと流れ続ける清らかな川、霧島川に由来して造られました。(蔵元の裏手を流れています)
通常の白麹よりワンランク上の白麹ゴールド菌を使用し、 上品な香りと、やや辛口でキレのある味わいが特徴。
ワンランク上の麹菌を使用した旨みの有る本格芋焼酎 かめ壺は"江戸がめ"と言われる古いもので、平均540リットル入りの"3石(ごく)がめ"が、53本。霧島連山の自然水を使い、創業時からの江戸がめで仕込んでいます。
「奥霧島」は、通常の黒麹よりワンランク上の黒麹ゴールド菌を使用しました。まろやかな口当たりと、甘さとコクが一段と醸し出された深い味わいを、お楽しみください。 ラベルは、霧島町の町花「ミヤマキリシマ」をモチーフにしたものです。春に咲くこの花の群落で、霧島の山肌は鮮やかなピンク色になります。