本格芋焼酎・さつま小鶴 いもいも〔全量芋仕込み〕
実は、一般的な芋焼酎は原料には『薩摩芋』を使用しますが、 麹には『米麹』を使用しています。
今回、小正酒造からの年1回の限定酒『さつま小鶴・いもいも』は
麹も原料もすべて芋を使用した『全量芋仕込み』の芋焼酎と なります。
今まで、技術的に麹に芋を使用する事は困難とされていましたが、
醸造技術の進歩により実現した本格芋焼酎ですが、
やはり生産量は少なく年1回の限定醸造となっております。
お米のコクのある甘さとは違い、芋の素朴な甘味を感じ すっきりとしていますのでこれからの季節オンザロックで
お楽しみ下さい。
【原材料】さつまいも（黄金千貫）芋麹使用
【度 数】２５度 |
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限定醸造 芋焼酎
さつま小鶴・いもいも ２５度 720ml >１，４７０円（税込、送料別）
在庫0本 |
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