マドゥギオー　カベルネソーヴィニョンシラー　ワイン販売

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マドゥギオー　カベルネソーヴィニョンシラー

ロバートパーカー『世界のベストバリューワイン』掲載ワイン！！

ローヌ南部、コスティエールドゥニームで造られたワインです。合成除草剤、農薬、科学肥料などは極力使わずに栽培されています。品質にこだわり、全てのブドウは味を見て収穫時期を決定されるため、通常は近隣のどのワイナリーよりも遅い収穫となります。シラーはワイナリーの中でも最良の区画を選んで使われます。また、カベルネソーヴィニヨンは、良い構造と素晴らしい質感を得るために、かなり収穫を遅らせ、完熟したブドウのみを収穫します。芳醇な香りや風味、色調を損なわぬよう、フィルターをかけず瓶詰めされます。

フランスワインラングドックルーション
アペラシオン：　ヴァン・ドゥ・ペイ・デュ・ガール
品種：　カベルネ･ソーヴィニヨン60％、シラー40％
土壌：　シャトーヌフ･デュ･パブを思わせるような、岩の多い土壌
栽培：　合成除草剤、農薬、科学肥料などは極力使わずに栽培
収量：　低収量　
醸造：　一年以上、樽で熟成させ、フィルターをかけずに瓶詰め

■コメント■　
色合いは深い赤紫色　ブルーベリーやブラックカラントなどの青や黒の色合いを持つジューシーでジャムのような果実とすみれの香りが広がります。滑らかで熟した味わいが、ダークベリーや肉、スモーキーフレーバーの風味と共に感じられる。

★ロバート・パーカー『世界のベスト・バリューワイン』より
濃い赤紫色、ミディアムからフルボディで果実味豊か。タバコの葉やスパイスボックス、ブラックカラント、ヒマラヤ杉、大地の香りが複雑に現れる。豊かな果実味と口いっぱいに広がるフルボディの味わい、驚くべき優雅さと純粋さ。
3～4年以内で楽しむと良い。お買い得ワインを探している人にピッタリ。

★パーカーポイント89点　ワイン・アドヴォケート(2007)
タバコの葉、スパイスボックス、黒スグリ、西洋杉、土のニュアンスといった、
とてもアロマ豊かで複雑な香りが表れる。果実味溢れる味わいは、フルボディで驚くほどのエレガンスと純粋さを持つ。
非常に印象的なワイン。向こう2～3年が飲み頃。