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クロ・デ・アンデス
Clos des Andesn
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世界で最も知られた、エノロジスト
『ミッシェル･ローラン氏』と
ボルドーの名醸造家『レヴェック家』が
アルゼンチンで素晴らしいワインを
生み出しました！
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●ポムロルのクロ・レグリーズやサンテミリオンのバルドーオーなど
ボルドーのいくつかのプチ・シャトーの経営とワイン
醸造を手がける、レヴェック家が世界中で最も有名な
醸造コンサルト ミッシェル・ローラン氏を迎え素晴らし
く濃厚で肉付きの良い赤ワインを生み出しました。
代表銘柄は「ポエジア」という赤ワインですが、
今回ご紹介しますのはその弟分的存在の『クロ・デ・アンデス』。
自然栽培で手摘みされたアルゼンチンの主要葡萄品種
『マルベック』とボルドーの代表品種『カベルネ・ソーヴィニョン』
をブレンドしフレンチ・オークで熟成されています。
ワイン造りに恵まれたアルゼンチンの気候風土と
ボルドーの伝統の醸造技術が見事にマッチした
素晴らしい、アルゼンチンワインをお楽しみ下さい。
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クロ・デ・アンデス・２００３ 〔赤〕
２，５００円（税込）(送料別）
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在庫0本
完売いたしました。 |
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テクニカル・データ
| セパージュ： |
マルベック90％ カベルネ・ソーヴィニョン10％ |
| 平均樹齢： |
１９３５年に植樹。 |
| 葡萄の木の保護： |
自然農法、除草剤、除虫剤は使用しない |
| 収穫： |
手摘み |
| 発酵槽のタイプ： |
木製で60ヘクトリットルと小さめ。（フランスの小規模シャトーでよく使われるものでフランスから輸入） |
| 発酵温度： |
30℃で３０日間 |
| 温度管理： |
温度調節 |
| 樽熟： |
100％フレンチ・オークの新樽で１８ヶ月。 |
| ワイナリーの所有者： |
エレーヌ・ガルサンーレヴェック Helene GARCIN-LEVEQUE |
| 醸造者： |
ヴェロニック・サンセ Veronique Sancet |
| 醸造コンサルタント： |
ミシェル・ロラン Michel Rolland |
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ギフトなど、贈り物でご使用する場合は、BOXの選択をクリックしてください！ |
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尚、ご家庭での消費でBOXの
選択がない場合は、
無料の再使用ダンボールで
梱包いたします。
見た目は悪いですが、
割れない事を前提に
しっかりと梱包いたしますので
ご了承ください。 |
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