クロ レオ2005 日本人が手がけるボルドー地方のフランスワイン

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クロ・レオ 2005 Clos・Leo〔ACコート・ド・カスティヨン〕
ワイン醸造家 篠原麗雄氏 日本人醸造家が造りだすボルドー地方
のフランスワイン。

クロ・レオ 2005(赤ワイン)

ボルドー地方、サンテ・ミリオン地区のシンデレラワインとして
とっても有名なCh ヴァランドローのテュヌヴァン社で働いていた日本人、
篠原麗雄(しのはら れお)氏が2002年、0,82ヘクタールの畑を購入して
造り始めたマイクロ・キュヴェ。
生産量もわずか、2000本という、とっても希少なワインです。

【テクニカルデータ】 
 
■面積 0,82ha ■土壌 粘土石灰質 ■平均樹齢 35年
■生産本数 クロ レオ2000本
■葡萄品種 メルロー80% カベルネ フラン20%
■樽熟成 20ヵ月  ■新樽率クロ レオ:100%
【篠原麗雄氏のコメント】
全ての作業を完璧に行いたいので、普通の生産者に比べると数倍仕事をしています。
しかし、生産量は他のシャトーに比べると2,3割しかありませんが・・・・・
畑では、化学肥料を使わず、堆肥を使い、除草剤を使わず別の方法で除草をしたり、
ビオディナミではありませんが、畑が良いコンデションになるようにコントロールしています。
又ヴァランドローのチュヌヴァンさんやオーゾンヌのヴォーチエさんもたまに畑に来てアドバイスをしてくれました。
(ファーストヴィンテージ時にはジャンリユックは収穫前、毎週来て一緒に葡萄を食べ収穫時期を決めました。)
醸造所はTCA等の汚染を防ぐ為に、問題物質のある材料は使わず、自然の素材を使っています。

〜 2005年ヴィンテージコメント 〜
2005年は素晴らしい年になりました。
ブドウは熟し凝縮感がありますが、酸味のおかげでフレッシュで綺麗に仕上がっています。
タンニンが細かくフィニッシュも長く 長期熟成に向いています。
店頭同時販売の為に在庫が足らなくなってしまう場合もございます。
その場合は、ご注文を受けてから御取り寄せとなります。(取り寄せ可能なワインに限ります。
入荷次第、ただちに発送せて頂きます。
(入荷予定日などがわかり次第、Eメールにてご連絡いたします。)

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クロ レオ2005 日本人が造るボルドーワイン。 クロ・レオ 2005(赤ワイン)

8,800円 (税込、送料別)
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