芋焼酎・なかまた・黒麹ゴールド菌(鹿児島県、中俣合名)
こだわりのアルコール28度!
ベテラン『黒瀬杜氏』が醸す、芋の甘みを重視した本格芋焼酎
麹は「河内黒麹菌ゴ−ルド」芋は南薩摩産の「黄金千貫」を使用。
仕込みは一次がかめ壷、二次が琺瑯タンクを使用しています。
貯蔵酒をブレンドし、無ろ過で瓶詰めしていますので、
中俣合名の芋焼酎の最大の特徴である芋の甘みが充分に感じられる入魂の逸品です。
半世紀に渡り焼酎造りに携わってきた笠沙町杜氏の里在住の黒瀬勉杜氏の集大成として醸された
本格芋焼酎・なかまたを是非堪能してみてください。
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芋焼酎・なかまた・黒麹 28度 1800m ¥2,800
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芋焼酎・なかまた ・黒麹 28度 720ml ¥1,580
在庫0本
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芋焼酎・なかまた・黒麹 25度 1800m
麹つくりに一手間かけて『なかまた28度』に引けをとらない
味わいを実現しました。
黒麹仕込の特徴でもある、深みのある味わいと芳醇な香りを出す為に無濾過に
近い状態で瓶詰。
又、貯蔵酒をブレンドすることによりふくよかな甘味が感じられる
おすすめの芋焼酎。
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芋焼酎・なかまた・黒麹 25度 1800m¥2,500
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養老伝説・原酒(40% 500ml)
自分だけの一本! シリアルナンバー入りの本格芋焼酎。
この本格芋焼酎・養老伝説は中俣合名の復活第一弾!
熟練した黒瀬杜氏が 河内源一郎商店の白麹を使用し丹精込めて仕込んだ逸品です。
原料にこだわり、 米は 鹿児島県産の『ひのひかり』、
サツマイモは南薩摩産の 『黄金千貫』のいい物だけを選別して、
明治から残る和甕で 仕込みました。
ほぼ無濾過に近い状態で瓶詰されていますので
口あたりまろやかで、薩摩芋の風味豊かなふくよかな甘味 が楽しめます。
度数40度と高めですが、アルコールの刺激は少なく
ストレートでも楽しめる甘口タイプです。 |
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芋焼酎・養老伝説 40度 500ml(専用カートン入)
¥1,920
在庫0本
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養老伝説・白麹仕込み(鹿児島県、中俣合名)
しっかりとした旨味の幅を感じてください。
遂に、養老伝説の25%が入荷しました。
早速、味わってました。
香りからも感じとれますが、ほんのりと甘く野暮ったさはまったく感じない上品な雰囲気があります。
飲み口もソフトで軽すぎず重すぎず、絶妙な旨味のバランスがあり満足感があります。
●南薩摩産「黄金千貫」100%使用。
●麹米に佐賀県産酒造好適米「西海」を使用。
●麹菌:河内白麹菌
●一次・・・甕仕込み 二次・・・琺瑯タンク仕込み
●割り水・・・関平鉱泉水」体に優しいミネラルウォーター |
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芋焼酎・養老伝説・白麹仕込 25度 1800ml 2,820円(税込送料別)
在庫0 本
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芋焼酎・養老伝説 25度 720ml 1,600円(税込、送料別)
在庫0本 |
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