パサナウ・ジェルマン
Pasanau Germans
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スペインはプリオラートのニュー・ヒーローがもたらす
天性のフィネス！
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〜パサナウ・ジェルマン〜
このワインの生産地域、プリオラート〔バルセロナの南西に位置する）は
スペインの代表ワイン生産地域「リオハ」に次いで2番目にDOCに認定された話題の生産地！
ここ数年でその名を広く知らしめたスペインの注目生産地域です！
パサナウ・ジェルマンはプリオラート地域の中で最高地に位置する畑を所有しております。
プリオラートは、一日の気温の差が大きく、年間降水量も550-600mmと少なく気候も乾燥しています。
この寒暖の差が大きくワイン造りに影響し、また収量を厳しく抑えている事で、ミネラル分と複雑性に富んだ
力強いプリオラートスタイルのワインを生み出しています。
ほとんど無名に近いこのパサナウ・ジェルマンが有名になったのは1997年。
ワイン・スペクテイター誌で94点、さらにスペインのワイン評論誌で「Guia Penin」 で90＋を獲得し
瞬く間にスターワインの仲間入りを果たしました。 |
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セパス・ヌ・プリオラート 2003 パサナウ・ジェルマン
ステファン・タンザー・インターナショナル・ワインセラー 91点獲得！
ブドウ品種：グルナッシュ：44％ メルロ：30％ マズエロ：20％ シラー：6％
使用樽：アメリカ産とフランス産〔3〜4年目の樽〕
樽熟：3〜6ヶ月 瓶詰め：2004年9月10日 ろ過：なし
深みのある赤色。とても熟したダークベリー、スモークされた肉、
黒鉛、バラ油、ナッツを感じさせる樽のアロマが表れる。
甘く新鮮でしなやかなワインであり、
干し葡萄とダークチェリーの風味が途切れなく広がる。
十分に開いており、このヴィンテージのスタイルにしては
かなり発展しているが、酸化は全くしていない。
ミネラルが表れる印象的に長いフィニッシュには
みずみずしいタンニンが表れます。
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セパス・ヌ・プリオラート2003（パサナウ・ジェルマン）
２，２００円（税込、送料別)
【赤：フルボディ】
在庫1本 |
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