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ポール・ガローデ
ムルソー
＆
ピュリニー・モンラッシェ |
エキスパートたちが大絶賛！
『コント・ラフォン』を彷彿させるワイン
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■ポール・ガローデ
ポール・ガローデは、以前は『コント・ラフォン』の契約栽培農家であった。
現在『コント・ラフォン』は、ぶどうの栽培から醸造まで一貫して行っているが、
ドミニク・ラフォンが当主となる前は、ぶどう栽培を小作人に
任せる方法でワインを造っていた。
それゆえ『ドメーヌ・ポール・ガローデ』のワインは、
『コント・ラフォン』の影響を受けていて、豊でフィニッシュの長い
複雑性に富んだ味わいを醸し出している。
モンテリーのワイン組合長を務め、厚い人望を集めるポール・ガローデは、
偉大なワインの流れを受け継ぎながら、
モンテリーのエレガントなフィネスを持ったワインを造っている。
彼自身がドメーヌで働き詳細まですべてを管理し、
このコミューンのワインのために多くのエネルギーを捧げている。
彼の造るワインは常に果実味あふれ、
甘く濃厚で、グルマンも十分に満足させられる。
そしてすべてのキュヴェが個性を持ち、
それでいて一貫した質を保っている。
それら高い品質は、パリに住むブルゴーニュ・ワインのエキスパートであり
ドメーヌの質の高さ、無名で優良なドメーヌを探し出す能力において、
アメリカで最も良心的かつ有能なワイン輸入商として、
ロバート・パーカーに高く評価されている
ピーター・ヴェザンによって見出された。
ワイン版のミシュランといわれるワイン格付け本『クラスマン』においても、
ポール・ガローデのワインは非常にお買い得で、
「ストックを買い占めるべし」と絶賛されている。
そのように高い品質でありながらお値打ちの価格から大きな注目を
集めるワインとなっているのである。
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ムルソー・ヴィエイユ・ヴィーニュ （ポール・ガローデ） ２００４ 〔白、辛口〕
面積：2ha 品種：シャルドネ
樹齢：80年 収穫高：35hl / ha
畑の向き：真南 土壌：粘土石灰質
生産量：7,800本まで
コメント：
とても輝きのある美しい外観。柑橘系の心地よい香り。
アタックは滑らか。ボディーは、肉付き良く、口当たりが良い。素晴らしく長い余韻。
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ムルソー・ヴィエイユ・ヴィーニュ
（ポール・ガローデ） ２００４ 〔白、辛口〕
６，１００円（税込）(送料別） |
| 在庫0本 |
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ピュリニー・モンラッシェ （ポール・ガローデ） ２００４ 〔白、辛口〕
面積：0ha 30 品種：シャルドネ
樹齢：40年 収穫高：45ha / ha
畑の向き：南 土壌：泥灰土
コメント：
鮮やかな色調。素晴らしく、力強い芳香。重くなく、
ふくよかな味わい。よくバランスが取れていて、非常にエレガント。 |
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ピュリニー・モンラッシェ
（ポール・ガローデ） ２００４ 〔白、辛口〕
６，９００円（税込）(送料別） |
| 在庫0本 |
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