グルナッシュ70%、シラー30%。 この3 つ星ドメーヌは5代続く一族が、 タヴェルとコート・デュ・ローヌ他に65haの畑を所有する期待の新星。 手摘みで収穫した葡萄を厳しく選別、 除梗後ステンレスタンクで発酵させています。 繊細な味わいの中に、新鮮なレッドベリーの香りがきれいに続きます。 1997年は『ワイン・アドヴォケイト』誌で、 「テイスティングした中で最も味わい深い コート・デュ・ローヌであることは間違いない。 さまざまな個性と豊かさ、味わいに溢れている」と評価されました。