ルネピューレ　フランスアルザス地方のワイン

ルネ・ミューレ RENE MURE

ゲヴュルツトラミネール、リースリング、ピノノワール
クレマン

アルザス地方で歴史があり素晴らしく高品質なワインを
生み出す生産者『ルネ･ミューレ』
その中でも、ピノ･ノワールは驚きです。

●1648年から続くアルザス地方、ローファの生産者『ミューレ家』。現当主は11代目のルネ・ミューレ氏。

ルネ･ミューレはアルザスの優れたブドウ畑の後継者にふさわしい、情熱の持ち主で、造られるワインは、
エレガントさと風味の透明感を備えています。
又、ブルゴーニュの手法を取り入れて造られた『ピノ･ノワール』はアルザスにとって革命的なワインに仕上がっています。

～　ルネ･ミューレのこだわり　～

①『ぶどうが最も優れたテロワールを表現するのは地中の最も
　深いところである。』との考え方から、１haあたり10,000本という
　高い植密度でぶどうを植えたり、除草剤の使用をやめ
　有機栽培を行うなど、ぶどうの根を地中に誘導し、生きた土壌を
　造るため畑仕事に主眼を置いています。

②ワインの発酵は低温でゆっくりと行う。
　それにより、天然酵母によって優しく醸されます。

③発酵後は、澱と長期間接触させる（シュール・リー）を行い
　テロワールに由来する際立つアロマを生み出します。

アルザス地方について：
アルザス地方はフランス東部、ドイツ国境地帯にある丘陵地を南北120km伸びる生産地。
西側にはヴォージュ山脈、東側にはライン河が産地に寄り添うように走っています。
ぶどう品種やワイン法など、フランスのその他の生産地とは異なりドイツと共通性を持っています。
しかし、甘口ワインというよりは、高品質な辛口ワインが近年注目を浴びています。
その他の特徴では、フランスワインの中で唯一、ワイン名に葡萄品種を名乗れる地方です。
　
コート・ド・ローファについて：
ルネ・ミューレが本拠地を構えるローファ地区の優れた立地はローマ時代から造り手を魅了し、集中しました。
7世紀からは1789年のフランス革命までストラスブール司祭の所有となっていました。
ヴォージュ山脈に守られたこのテロワールは白亜質土壌による確実な排水と日照に優れています。
コート・ド・ローファのワインは繊細で、フレッシュな果実味あふれたテクスチャーが特徴的です。

店頭同時販売の為に在庫が足らなくなってしまう場合もございます。
その場合は、ご注文を受けてから御取り寄せとなります。（取り寄せ可能なワインに限ります。）
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ルネ・ミューレ　クレマン・ダルザス･キュヴェ･プレステージ・NV 平均樹齢：30年使用ぶどう品種：ピノ･ブラン（25％）　ピノ・オーセロワ（25％）　ピノ・グリ（10％）ピノ･ノワール（20％）小樽と大樽を使用して18ヶ月熟成後、「ソレラ」のような方法で貯蔵したワインを加え、ビン詰されます。２次発酵に移り、さらに18ヶ月の熟成を経て出荷されます。 5種類のぶどうをブレンドすることによって複雑な香りと味わいになりシャンパンとは一味違うスパークリングワインに仕上がっています。又、澱引きの日付けをラベルに記載する徹底ぶりからも造り手の自信が感じられます。
	ルネ・ミューレクレマン・ダルザスキュヴェ･プレステージ・NV 　２，６２５円　（税込、送料別) 【白泡：辛口】　在庫2本

ルネ・ミューレリースリング・コート・ド・ローファ　２００４ドライでレモンの素晴らしい酸、ミネラルの要素と香りがあります。グリルした魚介やザウークラウトと最高の相性。
注）通常のボトルとは異なり、大きめですのでギフトBOXは使用できませんのでご了承ください。
＊お届けは2004年ヴィンテージとなります。	ルネ・ミューレリースリング・コート・ド・ローファ２００４２，６２５円　（税込、送料別) 【白：辛口】在庫４本

ルネ・ミューレゲヴェルツトラミネール・コート・ド・ローファ　２００４スパイシーで薔薇とライチのアロマ。素晴らしい食前酒として、またはエキゾチックな食物（たとえば羊のカレーやデザート）で。
注）通常のボトルとは異なり、大きめですのでギフトBOXは使用できませんのでご了承ください。
	ルネ・ミューレゲヴェルツトラミネール・コート・ド・ローファ　２００４　２，８００円　（税込、送料別) 【白：辛口】在庫２本

ルネ・ミューレピノ・ノワール・コート・ド・ローファ　２００６魅力的なルビーレッドで赤い果実のアロマが溢れます。赤身の肉またはグリル料理と組み合わせがお薦めです。
注）通常のボトルとは異なり、大きめですのでギフトBOXは使用できませんのでご了承ください。
	ルネ・ミューレ　ピノ・ノワール・コート・ド・ローファ　２００６　　２，８８０円　（税込、送料別) 【赤：ミディアム】　在庫４本

ルネ・ミューレ　ピノ・ノワール・V　２００４ルネ・ミューレのフラッグシップは、特級フォルブルグ（Vorbourg）の小区画のひとつで、1953年から単独所有する、クロ・サン・ランドラン（Clos Saint Landelin）の畑から生産されるアルザス最上級のワインです。その中でも特筆すべきワインは、この最上の特級畑から産み出されるピノ・ノワール種の赤ワイン。新樽のフレンチオークを50％～100％使用して12～18ヶ月間の樽熟成を行い、ノンフィルターでボトリングされる。アルザスの赤ワインのイメージを払拭させる濃い色調で、パワフルな果実味とタンニンも充実しています。また“Ｖ”と名づけられた意味は、特級畑フォルブルグ（Vorbourg）で栽培されたブドウを使用して造られているが、ピノノワール種のワインには、（Vorbourg）を表記することが許されていないのでその頭文字である“Ｖ”をワイン名にしています。
注）通常のボトルとは異なり、大きめですのでギフトBOXは使用できませんのでご了承ください。
	ルネ・ミューレ　ピノ・ノワール・V　２００５　　４，３００円　（税込、送料別) 【赤：フルボディ】在庫１本

ルネ ピューレ フランス アルザス地方のワイン

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