「デスパーニュ家」がアントル・ドゥ・メールに200年以上にもわたり所有しているシャトー。
ジャン・ルイ・デスパーニュ氏が元詰めワインの生産を始め、名声を築いたのもこのシャトーでした。
元々はデスパーニュ家が住んでおり、彼らの愛着も深いこのシャトー。
果実を 冷却する部屋等、モン・ペラにも無い最新設備がこのシャトーには導入され、セラー内のワインの移動は重力だけで行われています。
栽培はリュット・レゾネ、栽培・醸造共に出来るだけ
環境に配慮したワイン造りを行っています。
<<< 現オーナー、チボー・デスパーニュ氏