芋焼酎蔵 大海酒造協同組合［鹿児島県]
さつまの海、大海・特選黒麹
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さつまの海 ２５％ [本格芋焼酎]
本格焼酎鑑評会に出品される焼酎をそのまま瓶詰。
鹿児島県の鑑評会で優等賞第一位を受賞した若き杜氏・大牟禮良行さんが
黒瀬杜氏の技を受け継ぎ、新しい感性を折込みながら醸した本格芋焼酎です。
地元、大隈半島のサツマイモを使用したこの芋焼酎は
香り、甘み、コク、キレのすべてが バランス良い上品な飲み口。
スーッと滑らかな口当たりを感じ、その後、口の中で優しい芋の香りが膨らみながら
後口のキレも良いので、抵抗感なく楽しめるお勧めの芋焼酎です。
香りを楽しむならお湯割で、
爽やかさとキレの良さを楽しむならロックや水割りでどうぞ。
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芋焼酎
さつまの海1,8L
￥2,129
在庫０本
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焼酎の美味しい飲み方
・ストレート
お酒の強い方、又は焼酎本来の味わいを楽しむならば
何も足さず、何も引かず生のまま楽しむのが一番です。
焼酎やグラスを冷やしておくとよりおいしく楽しめます！
・水割り
ポイントは、まず先に焼酎を入れてそれから水で割って下さい。
焼酎を先に注いだ方が香りの立ちかたが違います。
一般的な比率は、焼酎6；水；4ですが、これはお好みで！
・お湯割り
水割りとは逆に先にお湯（60℃〜70℃）を注いでから、焼酎を注ぎます。
この方が焼酎がよりマイルドな味わいになります。
お湯割りの場合は豊かな香りが楽しめます。
又、手間が多少かかりますが、焼酎と水をあらかじめ自分の好みの割って寝かせて置いて下さい。
飲む時にぬる燗にして飲むと飲む直前に割る場合に比べて、飲み口が格段に柔かくなります。
・オンザロック
グラスにかち割り氷（大き目の方がより良い）を入れ、その上に焼酎を注ぎます。
氷の解け具合で味わいの変化が楽しめます。
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